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  • 作家相片Anna

Sandro Pizza 桑德洛披薩 (新竹)

這篇文章的作者是Annalisa P, 謝謝Nicole Ho 的翻譯. Articolo in italiano


新竹也有一家由義大利人開的Pizza店了,一個男孩叫Sandro,Sandro的Pizza店在新竹!

如果要給Sandro的Pizza訂一個身份,那只有Sandro一個身份,可以為他自己的Pizza發聲。

但是Sandro又是誰?他絕對是義大利人,但是哪裡呢?一個城市叫serramanna,


😭(Nicole說:我連自己都沒有去過Serramanna,台灣人現在可以吃到Sandro的Pizza,你們真的TMD運氣好!)

轉翻自連結網站,由一位義大利人Anna Lisa P住在台灣的特派記者的採訪:


一進去Sandro的Pizza店,馬上就浮現在兒時記憶中那每個義大利的小城市,一定會有這樣的Pizza店,就像奶奶的味道那樣樸實自然。

現在40/50歲的朋友一定了解我說的感覺。小時候我們和父母星期五晚上總會到這樣的Pizza店度過,那是鎮上由一家人一起經營的一個Pizza店,Pizza店家的小女兒還和我是同一個小學的同學。

就是那個方格子,紅的白的白的紅的的交叉圖案,搖起我的兒時回憶,現在Sandro還帶進來綠色- 義大利🇮🇹!

Pizza店已經經營多少時間了?


S:2012年开了比萨店.


為何來台灣?


S:當然只有一個字「愛」!


為什麼選擇新竹呢?


S:我本來住和工作都在竹東,而新竹是我老婆的城市!

新竹和新竹附近有其他義大利人嗎?誰比較會被你的餐廳吸引過來呢?


S:主要會來的客人還是以台灣人居多,也會有工程師和教英文的外籍老師。很多都是住在竹東和竹西來往新竹的朋友。當然也有義大利人會來消費,但是以大新竹來說,義大利人還是少的。我的Pizza,Sandro 說:因為台灣人還不是非常了解義大利的口味,所以我馬上會因客人的口味來改變Pizza的軟硬度和鹹甜度,所以我可以完勝確定我所使用的食材都選最好的質量,在台灣大家找好吃又健康的食物已經是全民運動,而我的料理不只是好吃,還健康,因為我抓住了義大利人的精神「簡單」!如果一定要掛上什麼名字在我的Pizza上,那我會回答,Sandro的Pizza!


收到客人最好的讚美是?


S:都是經典性讚美。


謝謝Sandro,那如果這裡的讀者想要吃到100%的義大利Pizza,有可能嗎?


S:當然!我更歡迎了!我的pizza價錢非常合理,從220台幣到400台幣,如果客人外帶還有 10%的折扣。

Sandro Pizza 桑德洛披薩:竹東鎮三民街63號(大同國小正門直走)

營業時間:星期三到星期五11:00-14:30 17:00-20:30星期六日11:00-15:00 -17:00-20:30休息:星期一和星期二

💯吃喝玩樂是宗旨,摸爬打滾是目標,行萬里路才能回到內心深處 我是爛人也是浪人 但我走在往天堂的路上👍

🔗Pizza達人http://www.meipai.com/media/593142875

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