18/3/2019

Dall’11 al 24 Marzo 2019, presso la Ming Tai High school di Taichung, AMICA - , Accademia Mediterranea e Italiana della Cucina in Asia si fa ambasciatrice della cultura culinaria italiana per un ciclo di lezioni frontali sulle tecniche di cucina del nostro paese, avvalendosi della collaborazione tecnica dell’Accademia padovana delle Professioni DIEFFE. IL PROGRAMMA prevede un ricco calendario di lezioni frontali allo scopo di educare Chef taiwanesi e futuri alla cucina mediterranea ed a riconoscerne le materie pr...

6/9/2018

Alla ricerca di un mercato dove comprare frutta e verdura e con l'aiuto di google map, mi ritrovo al ZhongXin Market, proprio di fronte al museo dell'Arte di Taichung. 

Diciamo che non serve molto tempo per capire che non e' piu' un mercato ma c'e'  qualcosa di veramente affascinante e allo stesso tempo inquietante.
L'idea e' quella di essere in un'altra epoca alla ricerca di un tesoro.....

Si tratta di un mercato coperto che si sta trasformando piano piano un un luogo espositivo per artisti e piccoli coffee sh...

11/6/2018

Essere "amici" di Taiwan vuol dire condividere gioie e ... dolori...​ Fino a qualche anno fa, ero felice di potermi sedere al tavolo del mahjong alla loro pari, senza sfigurare per imperizia ....  ma poi il destino ha voluto che a partire dal giugno 2012 oltre al gioco, mi portassi dietro dall’ Italia anche l' esperienza di un terremoto vissuto, sentito sotto i miei piedi, forte, fortissimo .... meno forte di tanti altri che hanno colpito miei connazionali ed amici taiwanesi ma quanto basta per non vivere piu' qu...

25/5/2018

Lugang o Lukang ( in cinese 鹿港) - è il posto dove andare se siete interessati nelle antiche tradizioni cinesi e taiwanesi.  Si tratta di una delle più antiche cittadine taiwanese ed è stata una delle città più grandi ed importanti di tutta Taiwan fino al 20 secolo grazie al suo porto ed al traffico commerciale con la Cina. 

La cittadina oggi è tutt'altro che grande, la maggior parte del centro storico ha mantenuto la struttura archittetonica originale ed è oggi conosciuta per i suoi templi e la qualità d...

28/2/2018

Sorpresa per Simona, italiana residente a Taichung, che perde il borsellino alla pista ciclabile, il giorno dopo si è vista arrivare la polizia nel suo ristrorante per restituirlo. Borsellino intatto, con tutti i soldi, documenti e carte di credito, questa è Taiwan.
 

Un fatto molto curioso e carino è capitato a Simona, co proprietaria di Alfredo Ristorante Italiano a Taichung, agenti della polizia di questa contea ritrovano il portafogli smarrito e subito si recano da lei per restituirlo, questa news ci fa capire...

3/2/2018

Questo mio articolo volge lo sguardo proprio sul panorama di offerte che Taichung offre e, con occhio critico, vuol far riflettere su quanto sia importante investire in vera cultura gastronomica Italiana in questa città.

Vivo a Taichung da oltre due anni e mezzo e, se pur non conoscendola perfettamente in ogni suo angolo, posso ritenermi in grado di valutarne pregi e difetti.

Taichung è una città che conta quasi tre milioni di abitanti, da poco diventata la seconda dell’isola per numero ed ancora in forte espansion...

26/12/2017

Cos'e' il Rainbow Village? Si tratta di un "one man show ", la mostra privata di un uomo, una galleria d'arte a cielo aperto, un gruppo di case colorate da un visionario soldato veterano.


Questo piccolo villaggio era stato costruito con materiale economico per dare ospitalita' ai soldati del Kuomintang e le loro famiglie al rientro dalla Cina.
Quando Chiang Kai Shek e il suo partito nazionalista cinese si ritirarono a Taiwan nell'ultima parte degli anni '40 - portarono oltre due milioni di persone tra soldati de...

30/8/2017

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No, non era la Provenza! Poteva sembrarlo, ma non lo era.
 

Dopo una ventina di chilometri da Taichung, strada tortuosa, tutto un saliscendi lungo la valle, fiume a sinistra e foresta tutta intorno, decisamente piacevole, abbiamo finalmente raggiunto il Cottage della Lavanda.
 

Lungo il tragitto ci era sembrato di andare verso il nulla, di addentrarci solo sempre di più in una interminabile strada senza meta, ma lungo la strada dei cartelli pubblicitari - rigorosamente viola - e delle lampade appese agli alberi ci...

26/6/2017

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Erano da poco finite le giornate con scrosci di piogge torrenziali alternate a momenti di sole ed era ripartito il caldo torrido. Alle due del pomeriggio, caldo, sete, bisogno di mangiare qualcosa e poco tempo per farlo.

Ma, fortunatamente, ecco il posto giusto per fermarci un momento: il K.布朗 Brunch .

Ne scrivo, perché può essere un suggerimento per chi volesse farsi una pausa in un ambiente molto accogliente, pulito, con un’atmosfera sbarazzina e con una buona proposta di veloci spuntini e dissetanti drink.

Già d...

20/2/2017

Se vi trovate dalle parti di Cinjing Farm vi consigliamo una cena presso il  caratteristico "Native Chicken Restaurant" .
Situato 546, Nantou County, Ren’ai Township, 博望巷36之3號 il posto e' veramente spettacolare oltre ad offrire dell'ottimo cibo locale.

If you are in the area of Cinjing  Farms we suggest a dinner at the characteristic "Native Chicken Restaurant", located at nr. 546, Nantou County, Ren'ai Township, 博望 巷 36 之 3 號. The place is truly spectacular and offer excellent local food.

Se non conoscete la...

13/2/2017

Vacanze....!  Con dei buoni amici partiamo in macchina  per una vacanza all'avventura con poche certezze ma tanto buon spirito, in macchina con noi - a parte una scorta di vino da far invidia ad un bar (grazie Vincent)  - dello speck e del salame e una buona dose di formaggi.  

Holidays! We decided to leave by car  for an adventurous trip, with few certainties but lot of good spirit! In our car though, there was plenty of wine (thanks to Vincent), enough to make a barman jealous, and lots of yummy I...

3/1/2017

Doveste ritrovarvi dalle parti di Dajia vale la pena una piccola sosta alla stazione ferroviaria di Rinan, costruita nel 1922 e' una delle 5 strutture in legno rimaste intatte lungo la linea ferroviara lungo la costa ovest.
 

One of the five surviving examples of wooden structured stations on the Coast Line in Taiwan.The station house built in 1922 has been appointed as a county heritage site by Taichung County government.

中文: 日南車站是台鐵縱貫線上的一座小型地方車站,位於台中縣大甲鎮境內。建於1922年的站房已被指定為台中縣定古蹟。

 


La stazione e' molto carina e...

18/10/2016

Questo centro massaggi è davvero bellissimo! Situato sulla Hankou Road incrocio con Yongxing Road in zona Beitun con uno stile tradizionale, un ambiente confortevole e rilassante. Ci sono diverse sedi di questa catena in stile giapponese che troverete nel sito (che pero' e' solo in cinese).

All’entrata c’e la reception, dove viene offerto un ottimo tè caldo nell’attesa che il vostro massaggiatore si liberi, nel caso non abbiate prenotato. Successivamente vi faranno indossare le classiche pantofole (qui d...

10/10/2016

Sono sicura che tutti cerchiamo un posto accogliente, dove mangiare dell'ottimo cibo locale a prezzi "popolari". Il Villa Kitchen a Taichung e' il posto che state cercando!
Tempo fa, appena sbarcati a Taichung, mi capito' di passare di fronte al Villa Kitchen per caso, il locale particolarmente accogliente - rispetto ai tanti locali della zona - ha subito attirato la mia attenzione e la sera stessa ci sono andata. 

 

Probabilmente il fatto che eravamo i primi stranieri ad entrarci  - il locale aveva infatti a...

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