Callari DamianoConosciamo William di GUSTO MARKET OF TASTETrovare salumi e formaggi italiani a Taiwan non è più un dramma grazie a Gusto Market of Taste!
Stefano Pelaggi“Mediterranean Cuisine”: la scoperta delle radici della cultura culinaria italianaDall’11 al 24 Marzo 2019, presso la Ming Tai High school di Taichung, AMICA - , Accademia Mediterranea e Italiana della Cucina in Asia si...
Giancarlo Zecchino輕鬆易義飲葡萄酒 (Un modo facile per conoscere il vino ed il vino italiano)Presentazione del libro sul vino italiano di Serana con il link alla pagina di books.com da cui i lettori possono acquistarlo....
Thelma【食驗室】義式水煮魚佐細扁麵義式水煮魚是一道傳統拿坡里菜餚。這道菜的義大利文名稱很有趣,叫做「acqua pazza」,直譯為「瘋狂的水」,主要指一種將魚肉和油、大蒜與番茄一起熬煮,並在最後撒上香芹的烹飪手法,使用的魚種通常為鱸魚或鯛魚。